Saimme alkuviikosta vieraaksemme pienen miehen, joka kokeilee gluteenitonta ruokavaliota.  Halusin kattaa kahvipöytään tarjottavia, joita m… Lue lisää

Erilaiset kaalit ovat herkullista ruokaa ja ne sopivat monenlaiseen ruoanlaittoon. Erityisen hyvältä parsakaalit ja kukkakaalit maistuvat raa… Lue lisää

Reilu kymmenen vuotta sitten Ranskan pääkaupungissa asuessani ravintoloiden ruokalistoilta löytyi usein yksi ainoa kasvisvaihtoehto: Salade d… Lue lisää

Puhtaanvalkoisen pop-up teltan seinämät aaltoilevat lauantai-iltapäivän tuulessa Joensuun kävelykadulla. Liitutaululle raapustetussa menussa… Lue lisää

Pidin viikon ajan kirjaa syömisistäni. Lue blogista mitä gluteeniton-vegaani-herkuttelija syö viikon aikana. Ja mihin ei-niin-terveelliseen-asiaan olen koukusssa... Lue lisää

Kevyt gluteeniton pasta ohje... Lue lisää

Kauppoihin on viime aikoina ilmestynyt taateliherkkuja: kaakaolla ja lakritsilla päällystettyjä namupaloja, joihin jäin kerrasta koukkuun. Nä… Lue lisää

Päästä mielikuvitus irti ja tuunaa itsellesi sopiva stir fry. Stir fry maistuu niin kasvis- kuin sekasyöjälle, ja reseptiä muuntelemalla saat helposti vaihtelua - lisää vaikka kanaa, merilevää tai kananmunaa. Stir fry taipuu helposti myös gluteenittomaan ja vegaaniseen keittiöön. Lue lisää