aamiainen

Amerikkalaiset pannukakut


Sunnuntai huomenta kaikille! 

Tekisikö mielesi yllättää perhe maistuvilla amerikkalaisilla pannukakuilla? 

Helppoa, nopeaa, ja taatusti uppoaa perheen pienemmillekkin ;) Jos haluat viedä pannukakku kokemuksen nextille levelille, varaa tarjoiluun vaahterasiirappia ja marjoja. Esim. pensasmustikat olisivat varmasti täydellisiä. Meillä oli hätävarana vaaleaa siirappia ja mansikoita pakasteesta, ja tämäkin oli ihan toimiva setti! Alkuperäisen reseptin löysin Kultahippu 2.0 - blogista, joka on muuten nykyisin yksi lemppareistani <3 Mutta nyt itse asiaan, eli reseptiin...

Amerikkalaiset pannukakut

5 dl vehnäjauhoja

1½ rkl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1½ dl sokeria

2½ dl maitoa

1½ dl kermaa

1 prk kermaviiliä

2 kananmunaa

3 rkl sulatettua voita

½ dl öljyä

1 rkl vaniljasokeri

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Sekoita toisessa kulhossa nestemäiset ainekset.

Lisää osissa kuivien aineiden sekaan.

Sekoita hyvin, ja anna olla n. 5minuuttia.

Kaada pannulle pieni kauhallinen (huom! ilman voita)

ja anna paistua hiljalleen.

Kun taikina on hieman jähmettynyt, käännä

ja anna paistua toiselta puolelta vielä hieman.


Laittakaahan reseptiä testiin ja viettäkää maistuvia aamiaishetkiä!

Olisi myös kiva kuulla, mitä piditte ;) 

-Vilma

ps. Tämä bloggailu on vienyt sydämmeni, joten kameran ostoa ei enää voinut pitkittää. En malta odottaa, että saan sen käsiini ja pääsen harjoittelemaan! Myös muita blogiin liittyviä uutisia minulla saattaa olla lähiaikoina jaettavana, joten pysyhän kuulolla ;)

comments powered by Disqus