Tuoreen inkiväärin muhkurainen maavarsi on tunnettu lähinnä kuivattuna jauhettuna mausteena, mutta sitä kannattaa käyttää ehdottomasti myös t… Lue lisää

Villiruoan käyttö on yksi viime aikojen uusista jutuistani, joka on kulkenut mukana enemmän ja vähemmän vajaan kymmenkunta vuotta. Alkupotku… Lue lisää

Erilaisten kotitekoisten säilykkeiden tekeminen on hauskaa ja niitä voi tehdä hyvin ympäri vuoden. Tällä kertaa keittelin ylijäämäpaprikoista… Lue lisää

Kesän ykkösherku on britakakku! Martoilta tulee aina parhaat jutut ja niinpä tämänkin reseptin pohja on heiltä peräisin (kieliasu on omani)… Lue lisää

Paras burgeri kätkee sisäänsä broileria ja vuohenjuustoa Hampurilaiset ovat hyviä ja erityisesti nämä vuohenjuustolla, broilerilla ja koti… Lue lisää

  Voikukkamarmeladi maistuu vienosti salmiakille ja on ihanan aromaattista! Tässä keittiössä on innostuttu vuosi vuodelta enemmän villi… Lue lisää

  Kotitekoinen majoneesi valmistuu hetkessä Majoneesi on melko harvinainen vieras keittiössäni, mutta kun sitä on tarvis käyttää, teen… Lue lisää

  Kurpitsakeitto saa makua ja pehmeyttä kookoskermasta Syksyllä iskee punajuurihimon lisäksi kurpitsahimo. Tämän reseptin kurpitsa on b… Lue lisää