hyvinvointi

Helpot ja maukkaat reseptit lisukkeeseen ja jälkiruokaan

Nyt löytyi keitetyille perunoille ja iänikuiselle lisäkepastalle maukas ja terveellinen vaihtoehto! Katselin Kaappaus keittiössä -ohjelmaa jokunen viikko takaperin ja sain inspiraation lähteä kokeilemaan itsekin ohjelman reseptejä - tietenkin hieman soveltaen, koska mitäs hauskaa kokkaamisessa muuten olisi, jollei lopputulosta täytyisi hieman jännittää?

Peruna-paprikalohkot

Tarvitset:

3 perunaa / syöjä

1 paprika / 2 syöjää

1 rkl oliivi- tai rypsiöljyä

pippurisekoitusta

valkosipulijauhetta

(suolaa; älä käytä, jos mausteissa on jo valmiiksi suolaa)

Ohje:

1. Pese perunat ja paprikat. 

2. Pilpo ne noin 2-3cm kokoisiksi paloiksi ja laita kannelliseen kippoon. Myös avonainen kulho ja leikkuulauta ajavat saman asian.

3. Kaada joukkoon öljy sekä mausteet, laita kansi päälle ja sekoita mausteseos perunoiden ja paprikoiden kanssa.

4. Kaada kaikki pellille ja anna paistua 225 asteessa noin 30 minuuttia.

Toimi hyvin esimerkiksi kanavartaiden ja naudanlihapihvien kanssa. Varma ja helppo herkku vaikkapa kesäksi grillikesteille!

Vaikkapa jälkiruuaksi peruna-paprikalohkoille toimii hyvin omenalastut. Makeanhimo pääsi yllättämään, mutta koska olin päättänyt, etten napsi karkkeja tai jäätelöä, päätin kokeilla, veisivätkö uunissa paistetut omenaviipaleet makeannälän pois. Ja toimivathan ne oikein hyvin!

Omenalastut

Tarvitset:

2 omenaa / syöjä

kanelia

Ohje:

1. Pese omenat ja pilpo niistä viipaleita.

2. Asettele viipaleet pellille tasaisesti ja ripottele kanelia niiden päälle.

3. Paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.

4. Tarjoile lämpimänä.

Omenalastut veivät hyvin makeannälkää pois ja olivat ne huomattavasti terveellisempi vaihtoehto kuin karkit - tai kauraomenapaistos, josta haaveilin kovasti juuri sinä iltana..

Helppoja ja yksinkertaisia ohjeita, ei vaadi paljon ajatustyötä - saati aikaa. Valmistuvat nopeasti ja maistuvat maukkailta. Eikun kokeilemaan!

Onko teillä joitain hyviä, nopeita ja terveellisiä lisuke- tai jälkiruokavinkkejä? :)

comments powered by Disqus