feelthefatnes

pippuri kanaa & uunikasviksia



                         Moikka!

Nyt olis tarjolla reseptiä näin sunnuntain kunniaks :) Jos on joku dietti päällä ni kannattaa skipata jo nyt.. Meillä ruokalistalla tänään kanaa pippurikermakastikkeella ja uunikasviksia. Tähän tarvitset :

- kanan sisäfileitä tai esim. minuutti pihvejä n. 500g

- kuohukermaa n. 2,5 dl (myös ruokakerma käy mutta kastikkeesta ei tule niin paksua)

- pippurisekoitusta ja lihaliemi kuution

- kasviksia ( esim. porkkana, bataatti, punajuuri, parsakaali, sipuli, tomaatti mitä näitä nyt on )

- suolaa ja pippuria

- oliiviöljyä

- fetaa

































Kuumenna uuni 180 asteesee.

Mausta kanat pippuri sekoituksella, murenna sekaan lihaliemi ja heitä uunivuokaan tai pataan, meillä käytössä toi sarpaneva, lisää kerma ja halutessasi köntti voita ja loraus hunajaa. Kuori ja pilko kasvikset ja fetajuusto uunivuokaan, mausta suolalla ja pippurilla ja lisää loraus oliiviöljyä.

Koko setti uuniin ja paista n. 30-40 min. Vähän uunista riippuen ja kannattaa välillä sekoittaa.

Aika lailla samassa ajassa oli kaikki valmista kanapata uunin pohjalla ja vihannekset keskellä.
































Pakko todeta vaan et törkeen hyvää ja helppoa! Uunissa tehtävissä safkoissa on munmielestä ihaninta se kun saa koko keittiön siistiks heti ja safkat valmistuu itestään :) Jälkkäriks leivottiin viel laskiaispullia, tulipahan se pullataikinaki testattua :D Vois sanoo et kaikinpuolin aika hyvä sunnuntai! Kämppä siivottu ja maha täynnä. 

Hyvää ens viikkoa kaikille <3 - e