makea leivonta

Mökkiäijän mustikkamättäät


Herkullista, kosteaa piirakkaa kesän tuoreimmista marjoista! 

Nopea Mustikkapiirakka

 3 munaa

3 dl sokeria

2,5dl (250g) sulatettua voita

2 dl kermaa

5dl vehnäjauhoja

2,5tl vanilijasokeria

2,5tl leivinjauhetta

marjoja

Sekoita sokeri ja munat, lisää kerma ja rasva. Tähän riittää vatkaimeksi ihan käsivispilä, ei tarvitse liata sähkövatkaimia. 

Lisää jauhot, van.sokeri ja leivinjauhe. 

Levitä pellille paprin päälle, ripottele päälle marjoja, paista uunin keskitasolla 200 asteessa n.30 min.

comments powered by Disqus