salaatit

Salattuja salaattihimoja

.. Ja kerrankin sellainen pastasalaatti joka sopii kasvissyöjillekin! Lounaspöydät tuntuvat notkuvan pelkillä kinkuilla ja kanoilla mässäileviä pastasalaattivirityksiä, vaan harvemmin on kasvispiiperöille sopivia ruokaisempia salaatteja tarjolla. Harmi sinänsä, mutta onneksi voi tekaista satsillisen omaan jääkaappiin odottamaan syömistä.. Tai no. Pahimmassa tapauksessa saattaa käydä kyllä niin, että salaatti hupenee jo tekemisvaiheessa parempiin suihin. ;)
 

 

 

Ruokaisampi  pastasalaatti
 

Pastaa

Aurinkokuivattua tomaattia kuutioina

Silputtua punasipulia

Kuutioitua paprikaa

1 silputtu chilipalko

Nopeasti kiehautettuja ja jäähdytettyjä parsan nuppuja

Kurkkua pieninä kuutioina

Aurinkokuivattujen tomaattien öljyä

loraus valkoviinietikkaa

Soijakastiketta

Suolaa, pippuria

Paprikajauhetta

Bonussalaatti (grilliruoan kera mitä mainioin!)

Rucolaa

Fetajuustoa kuutioituna

Minitomaatteja

Sipulia suikaleina (sotke suikaleisiin ropsaus sokeria ja suolaa ja etikkaa pikku tilkka, pehmentämään makua)
 

Mökillä elämä on niin lepposaa

Vaikka näistäkään kuvista ei ole montaa viikoa aikaa, rupeavat suupielet valumaan kesän grilliherkkuja mietiskellessä. Mökillä elämä oli lepposaa ja ruoka hyvää. Ja sitä oli paljon! Toisaalta telkkarissa pyörivät mainoksetkin toitottavat jotta aina on hyvä sää grillata. Eivät kai valkotakkisetkaan katsoisi pahasti jos vähän räntäsateessa pariloisin possua?

comments powered by Disqus