Pastaruoka

Yrttinen tonnikalapasta

Opiskelijaruokana tunnettu tonnikalapasta saa uuden ilmeen yrteillä, sipulilla, tuorejuustolla ja kermalla mehevöitettynä.


Yrttinen tonnikalapasta
3-4 annosta

2 prk tonnikalaa öljyssä

3,5 dl Kermaa

1 puntti basilikaa

kuivattua timjamia

3 kynttä valkosipulia

2 kpl sipulia

voita/ öljyä

100 g pippurituorejuustoa suolaa, pippuria
 

Silppua sipulit ja basilika.Freesaa sipuli kevyesti voissa ja lisää valutettu tonnikala.Kuullota hetki, lisää kerma, tuorejuusto ja mausteet.Anna tuorejuuston sulaa ja kastikkeen kiehahtaa, tarjoile pastan kanssa.