Blueberry cardamom nice cream recipe


 

Aika moni on varmaan kuullut jo "nice cream" nimisestä uudesta terveysherkusta. Kyseessä on siis jäätelö, joka kerman tai maidon sijaan tehdään banaanista. Kypsynyt banaani pilkotaan ja laitetaan pakastimeen. Jäätynyt banaani ja halutut aineet muussataan jäätelömäiseksi massaksi ja terveellinen jälkkäri on valmis.

// Many of you might have heard of "nice cream" a healthy dessert choice made out of banana. Ripe banana is frozen and smushed with chosen ingredients to make a delicious sorbet.



Valitsin mauikseni mustikan ja kaardemumman. Mustikka ei varmastikaan ketään minut tuntevaa yllätä, mutta halusin testata jotain hieman erikoista, joten keksin kaardemumman. Enkä kyllä parempaa vaihoehtoa olisi voinut valita, sillä siitä tuli täydellistä vaikka itse sanonkin. 

// I chose blueberry and cardamom for my flavours, which turned out to be perfect, if I so say myself. 




Yhteen annokseen tarvitset:

1 kypsä banaani

1,5 dl mustikoita

1 rkl kaardemummaa

Pilko banaani rasiaan tai minigrip pussiin ja pakasta vähintään 3h. 

Survo kaikki ainekset sauvasekoittimella kunnes massa on tasaista ja hyvin sekoitettu.

Nice cream on valmis nautittavaksi.



// For one serving you'll need:


1 ripe banana

1,5 dl blueberries

1 tbs cardamom


Cut the banana into a container or plastic bag and freeze for at least 3h.

Blend all the ingredients until smooth and mixed. 

Nice cream is ready to be enjoyed.


Mitäs tykkäsitte?

Ciao belle,

Sini
comments powered by Disqus