Pre-Valentine's dinner



Ystävänpäivän aattona oli illallinen ja leffailta, jolloin oli tarjolla lohi-fetasalaattia ja browniejäätelöä. Varastoista löytyi myös J.P. Chenet Ice Edition Vin Mousseux, joka oli jälkiruuan kaverina. 

Salaatissa oli makeaa friseesalaattia, salaattimixiä (sis. rucolaa, pinaattia ym.) ja savulohta sekä fetajuustoa. Itse lisäsin kastikkeeksi vielä ikisuosikkiani balsamicoviinietikkaa. Jälkiruokaan tein browniepalat itse mikrobrownien ohjeella:

4 rkl jauhoja

4 rkl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 rkl kaakaojauhetta

1 tl vanilijasokeria

1 kananmuna

3 rkl oliiviöljyä

3 rkl maitoa


Sekoita ainekset tasaiseksi ja laita mikroon (800W tai max) 3 minuutiksi. Pilko brownie pieniksi paloiksi ja ripottele vanilijajäätelön päälle. 




Ciao belle, 

Sini
comments powered by Disqus