kurpitsa

Kolmen raaka-aineksen Kurpitsakeitto

Pääraaka-aineet:

  • 1 pieni kurpitsa
  • 6 perunaa
  • 1 purkki kaurakermaa

Lisäksi voit laittaa:

  • 1 sipuli (+ 1 valkosipuli)
  • suola + pippuri
  • kasvisliemijauhe/kuutio, pari laakerinlehteä

Pilko sipulit, kurpitsa sekä perunat. Keitä 1,5 l vettä. Freesaa sipuleja kattilassa öljyssä. Lisää vesi, kasvisliemijauhe, mausteet ja laakerinlehdet. Keitä kunnes vihannekset ovat kypsiä. Soseuta ja mausta keittoa tarpeen mukaan lisään. Lisää lopuksi kaurakerma. Tarjoile oluthiivahiutaleiden kanssa!

comments powered by Disqus