Risotto on kaikille tuttu Italialainen ruoka. Sitä voi myös valmistaa muulla kuin riisillä, esimerkiksi speltillä tai ruisriisillä. Syksyinen… Lue lisää

Murotaikinasta tehty keksit ovat Italian perinteiset sunnuntai herkut. Niitä on suklaan, kahvin, pistaasin ja ties kuinka monta eri makuisia… Lue lisää

Oikein maukkaita, kevyitä ja hyvän tuoksuisia kanakääryleitä! Sopivat kesällä grilliin, uuniin tai vaan pannuun.   800g kananrintafileitä… Lue lisää

Keittoja jossa ohraa, spelttiä, emmeriä tai pavut ovat aika yleisiä Italiassa. Terveellisiä, täynnä kuituja ja proteinia ovat helppo valmista… Lue lisää

Tomaatit ovat Italian punaista kultaa. Lähes jokaiseen perinteiseen ruokaa kuuluu tomaatti. Makeita ja syvänpunaisia, kasvavat tonnettain aur… Lue lisää

  Täällä pohjoismaissa on hyvin vaikea löytää kunnon pizzeriaa ja jos löytyykin se on hyvin kallis!! Mitä parempaa sitten kun kokkaa koto… Lue lisää

  Nyt kun on Suomen 100 juhlavuosi menossa niin ajattelin keksiä vähän erikoisen hodarin sen kunniaksi. Ei  ketsuppia, sipulia tai muu… Lue lisää

Oikein hyvää uutta vuotta kaikille!!! <3   Tänään ruokapöytään Zamponen ja linssien kanssa tuodaan tämä elegantti ja valloittava A… Lue lisää