pääruoka

Bbq-marinoitu Tofu

  • Paketti kiinteää tofua
  • 1 rkl bbq-kastike
  • 2 tl savuaromi
  • 1 tl tulinen kastike (tabasco, sriracha tms)
  • 1 tl omenaviinietikka
  • sokeri, suola, pippuri
  • öljyä
  • sesaminsiemeniä
  • paprikamauste


Sekoita bbq-kastike, savuaromi, tulinen kastike, omenaviine-etikka ja mausteet. Pilko tofu. Sekoita tofu ja marinadi. Anna marinoutua vähän aikaa. Lisää öljyä ja sekoita sesaminsiemeniä mukaan. Paista 20 minuuttia 225 asteessa. Nosta pöydälle jäähtymään. Mausta vielä suolalla ja paprikamausteella. Tarjoile esim pilav-riisin kanssa.

Marinadi ja uuni tekevät tofusta ihanan rapean ja maukkaan.

comments powered by Disqus