lihankorvike

Couscous pyörykät

Valmista ensin couscous:

  • 2 dl couscousia
  • 2,5 dl vettä
  • 1 tl kasvisliemijauhetta


Keitä vesi, lisää se couscouksen ja kasvisliemijauheen sekaan ja anna hautua 10 min kannen alla.

Sitten papuseos:

  • 2 prk mustapapuja (noin 280g per purkki)
  • 1 pussi sipulikeittoa
  • (1 tl vehnäjauhoja)


Soseuta pavut, lisää sipulikeitto ja vehnäjauho. Yhdistä couscous papuseokseen. Maista ja mausta lisää tarvittaessa.

Pyörittele palloja tai muotoile pihvejä ja paista pannulla öljyssä.

Couscous pyörykät ovat kivan rapeita, pehmeitä ja suolaisia, kaikkea yhtäaikaa.

comments powered by Disqus