falafel

Falafel täytetyt sipulirenkaat

SIPULIRENKAAT

  • 2 sipulia

Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi.

FALAFEL

  • purkki kikherneitä
  • 2 aurinkokuivattu tomaattia + tilkka öljyä
  • 1 tl savupaprika maustetta
  • 1 tl currya
  • 1/2 dl vehnäjauhoa
  • suolaa, pippuria

Sekoita ainekset ja blendaa sileäksi. Lusikoi falafel seos sipulirenkaisiin sisään ja laita ne pakkaseen jähmettymään.

Leivittämiseen

  • soijajugurttia
  • korppujauhoja

Ota jähmettyneet renkaat pakkasesta. Leivitä ensin kastamalla soijajugurttiin ja sitten korppujauhoihin. Paista öljyssä.

Löysin resepti-idean BOSH:in sivuilta.Katso video linkistä: https://www.facebook.com/bosh.tv/videos/1255405574537940/

comments powered by Disqus