kalapuikot

Kalattomat puikot (vegaaniset kalapuikot)

  • Paketti kiinteää tofua (ei pehmeää)
  • Merileväarkki
  • 2 rkl soijajugu
  • 2 rkl majoneesi (Xstra light)
  • Sitruuna
  • Suola
  • Korppujauho


Leikkaa tofusta kalapuikkomaisia paloja. Leikkaa jokaiselle palalle arkki merilevää ja painele kiinni.

Tee leivityssose: sekoita majo ja jugu sekä suola ja puristus sitruunanmehua.

Kasta tofut leivityssoseeseen ja sitten korppujauho-suola mixiin. Paista uunissa 20-30 min 225 asteessa, kunnes pinta kullanruskea ja koostumus rapea.

Nämä kalattomat puikot ovat ihanan pehmeitä sisältä ja rapeita päältä. Loppujen lopuksi hyvin samanmakuisia ja helppotekoisia! Merilevä tuo kalanmakua ja tofu on koostumukseltaan kalapuikkomömmömäistä. Tee lisää majoneesi-jugurttikastiketta ja dippaa puikkoja siihen :) nam nam, alla puraistu puikko:

comments powered by Disqus