ruoka

Helppo ja terveellinen majoneesi/salaatinkastike

  • 1 avocado
  • 1 dl cashew pähkinöitä liotettuna yön yli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 4 dl vettä (lisää tarvittaessa saadaksesi sopivan koostumuksen, salaatinkastikkeeseen voi laittaa enemmän)
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl siirappia
  • puristus sitruunanmehua

Laita ainekset tehosekoittimeen. Sekoita ja lisää vettä saadaksesi toivotun koostumuksen. Tarkista maku ja nauti esim salaatin kanssa tai kasvispullien majoneesina.