ruoka

Paistettu riisi ja "kana"

  • 1 osa riisiä (esim 1 dl riisiä)
  • 2 osaa soijapaloja (esim 2 dl soijapaloja)
  • öljyä
  • keitettyä vettä
  • mausteita: suola, pippuri, curry, kurkuma, kasvisliemikuutio
  • kasvislisuke: esim ruusukaali, mutta voi olla mikä tahansa, porkkana, tomaatti, paprika, kiinankaali tai mitä kaapista vain löytyy

Keitä vesi valmiiksi vedenkeittimessä. Laita tilkka öljyä kattilan pohjaan. Kuullota riisiä öljyssä jonkin aikaa ja lisää sitten vesi, sekä mausteet. Lisää heti perään soijapalat samaan kattilaan. Anna kiehua noin 15 minuuttia.

soijapala
Soijapalat ja riisi keittyvät yhdessä ja imevät itseensä mausteita
ruusukaali
Ruusukaalia pilkottuna

Paista kasvislisuke pannulla, itse käytin tässä ruusukaalia. Lisää keitetty riisi ja soijapalat paistinpannulle. Paista jonkin aikaa. Maista ja lisää mausteita tarvittaessa. Tarjoile.

paistettu riisi ja kana
Paistettua riisiä, soijaa ja ruusukaalia

Tämä ruoka on ihana pelastus, kun jääkaapistasi ei tunnu löytyvän mitään. Soijapaloja ja muita vastaavia tuotteita on hyvä aina olla kaapissa :) Riisistä ja kasvislisukkeesta loihdit nopeasti kivan arkiruoan.

comments powered by Disqus