lisuke

Pilav-riisi

  • 1 dl öljyä
  • 2 dl rakettispagettia
  • 3 dl puuroriisiä
  • 0,75 dl vettä
  • Suolaa


Laita öljy, spagetti ja riisi kattilaan. Kuullota muutama minuutti, lisää sitten kiehuva vesi ja suolaa. Keitä 15 minuuttia välillä sekoittaen. Ota liedeltä ja anna vielä seisoa 5-10 minuuttia kannen alla. Lusikoi riisiä esim öljyttyyn desilitramittaan, painele tiiviiksi ja kumoa lautaselle kaunista tarjoilua varten.

Tämä kreikkalais- turkkilaistyylinen pilavriisi on paras lisuke, kun kaipaat ruokaan juhlavuutta. Oma lempparini <3 Onnistuu gluteenittomana ilman spagettiakin, puuroriisi on parasta tähän tarkoitukseen, sillä se pysyy hyvin kasassa, mutta muunlaistakin riisiä voi toki käyttää :)

comments powered by Disqus