keitto

Sienikeitto mantelimaidolla

  • 2 rkl Keijua
  • 3 valkosipulia
  • tölkki sienikuutioita (160 grammaa)
  • 6 dl mantelimaitoa
  • 2,5 rkl vehnäjauhoja
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 purkki Planti kaura-ruokakermaa (ei pakollinen)
  • suolaa, mustapippuria

Laita Keiju kattilaan ja freesaa pilkottu valkosipuli, valutetut sienikuutiot. Mausta suolalla ja pippurilla. 

Laita sekaan vehnäjauhot, sekoita. Lisää mantelimaito koko ajan sekoittaen. Keitä 3 min. Lisää purkki kaurakermaa (ei pakollinen). Lisää soijakastike ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa. (Jos pidät paksummasta keitosta voit suurustuu maissijauhoilla).

Sienikeitto on sitä rakastaville ihanan kermainen lohtukeitto. Jos haluat tehdä ruokaisamman, paista mukaan vekonia, siihen löydät reseptin täältä.

comments powered by Disqus