pääsiäinen

Turkinpippurivaahto pääsiäiseen

  • purkki Planti kaurakermaa (sitä makeaa, tönkköä)
  • tyhjän purkin verran vettä
  • pussillinen turkinpippuria tai Turkinpippuricrushia
  • 1 dl soijavaniljakastike
  • appelsiini

Vatkaa kaurakerma ja purkin verran vettä. Kaurakerman kuuluu olla tönkköä, siksi lisäämme vettä. Lisää soijavaniljakastike ja turkinpippuricrush. Jos sinulla on pussi turkinpippureita, voit käyttää niitä monitoimikoneessa, itse tein näin. Koristele appelsiininlohkolla ja päälle raastetulla appelsiininkuorella.

Vaahto on pehmeän suloista ja turkinpippuri herättälee makuhermoja. Appelsiini sopii loistavasti tuoden raikkautta ja pääsiästunnelmaa. Tämä oli aikoinaan muistaakseni vanhan lembibändin Tiktakin suosikki ;)

comments powered by Disqus