Go Back
–+ servings
antipasto-salaatin-resepti

Antipasto-salaatin resepti

Herkullinen ja helppo antipasto-salaatti, joka sopii erinomaisesti alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi.
Tulosta resepti Kiinnitä tämä
Valmisteluaika: 15 minutes
Kokonaisaika: 15 minutes
Ruokalaji: Appetizer, Alkuruoka
Keittiö: Italian, Italialainen
Annokset: 4 annosta
Kalorit: 200 kcal

Ainesosat 

Salaatin ainekset

  • 100 g Rucola
  • 100 g Kirsikkatomaatit puolitetut
  • 100 g Mozzarellapallot puolitetut
  • 50 g Salami viipaloitu
  • 50 g Marinoidut artisokat puolitetut
  • 2 rkl Oliiviöljy
  • 1 rkl Balsamiviinietikka
  • 1 tl Suola
  • 1 tl Mustapippuri myllystä

Ohjeet 

  1. 1. Pese ja kuivaa rucola.
  2. 2. Puolita kirsikkatomaatit ja mozzarellapallot.
  3. 3. Viipaloi salami ja puolita marinoidut artisokat.
  4. 4. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhossa.
  5. 5. Lisää oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.

Ravintoarvo

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 10g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 600mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 150mg | Iron: 2mg

Avainsanat

Antipasto, Salaatti
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!