Bacon Broccoli Salaatti Reseptejä
Herkullinen ja helppo salaatti, joka yhdistää pekonin ja parsakaalin raikkauden.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 200 g pekonia
- 300 g parsakaalia pilkottuna
- 1 kpl punasipuli hienonnettuna
- 100 g majoneesia
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
- 0.5 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
Paista pekoni rapeaksi paistinpannulla. Anna jäähtyä ja murenna pieniksi paloiksi.
Keitä parsakaali kevyesti suolatussa vedessä noin 3-4 minuuttia. Valuta ja anna jäähtyä.
Sekoita kulhossa majoneesi, omenaviinietikka, sokeri, suola ja mustapippuri.
Lisää parsakaali, pekoni ja punasipuli kastikkeeseen. Sekoita hyvin.
Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 8g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 600mg | Potassium: 300mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg
Bacon, Broccoli, Parsakaali, Pekoni