Banaanikookosleipäresepti
Herkullinen ja helppo banaanikookosleipä, joka sopii täydellisesti aamupalaksi tai välipalaksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 3 kpl Kypsää banaania
- 2 dl Kookoshiutaleita
- 2 dl Vehnäjauhoja
- 1 tl Leivinjauhetta
- 1 tl Vaniljasokeria
- 1 dl Sokeria
- 0.5 dl Öljyä
- 2 kpl Kananmunaa
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Muussaa banaanit kulhossa.
3. Lisää kookoshiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää öljy ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina leipävuokaan.
6. Paista uunissa noin 60 minuuttia, kunnes leipä on kypsää.
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 200mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 15g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Banana Bread, Banaanileipä