Banaanipähkinäleipäresepti
Herkullinen ja helppo banaanipähkinäleipä, joka sopii täydellisesti aamupalaksi tai välipalaksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 3 kypsää banaania
- ⅓ cup sulatettua voita
- 1 cup sokeria
- 1 kananmuna
- 1 teaspoon vaniljauutetta
- 1 teaspoon ruokasoodaa
- ¼ teaspoon suolaa
- 1 ½ cup vehnäjauhoja
- ½ cup pähkinöitä rouhittuna
Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele leipävuoka.
Muussaa banaanit isossa kulhossa. Lisää sulatettu voi.
Sekoita joukkoon sokeri, kananmuna ja vaniljauute.
Ripottele päälle ruokasooda ja suola. Sekoita hyvin.
Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita joukkoon rouhitut pähkinät.
Kaada taikina valmisteltuun leipävuokaan.
Paista uunissa 60 minuuttia tai kunnes leipä on kypsä.
Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 15g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Banana Bread, Banaanileipä