Guacamole-resepti
Herkullinen ja helppo guacamole-resepti, joka sopii täydellisesti nachojen tai muiden meksikolaisten ruokien kanssa.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 2 kypsää avokadoa
- 1 pieni punasipuli, hienonnettuna
- 1 tomaatin, kuutioituna
- 1 kpl limen mehu
- 1 rkl tuoretta korianteria, hienonnettuna
- 0.5 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
Leikkaa avokadot puoliksi, poista kivet ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
Muussaa avokadot haarukalla karkeaksi tahnaksi.
Lisää hienonnettu punasipuli, tomaatit, limen mehu, korianteri, suola ja pippuri.
Sekoita hyvin ja maista. Lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.
Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 2g | Fat: 11g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 200mg | Potassium: 450mg | Fiber: 7g | Sugar: 1g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg