Go Back
–+ servings
hautajaisperunat-resepti

Hautajaisperunat-resepti

Perinteinen suomalainen perunaruoka, joka sopii erityisesti juhlahetkiin.
Tulosta resepti Kiinnitä tämä
Valmisteluaika: 15 minutes
Keittoaika: 45 minutes
Kokonaisaika: 1 hour
Ruokalaji: Main Course, Pääruoka
Keittiö: Finnish, Suomalainen
Annokset: 6 annosta
Kalorit: 250 kcal

Ainesosat 

Ainekset

  • 1 kg perunoita
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 dl maitoa
  • 2 rkl voita
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl muskottipähkinää

Ohjeet 

  1. Kuori ja viipaloi perunat.
  2. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
  3. Kuumenna voi pannulla ja kuullota sipulit.
  4. Lisää kerma ja maito, mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
  5. Lado perunaviipaleet vuokaan ja kaada kermaseos päälle.
  6. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta kauniin ruskea.

Ravintoarvo

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 400mg | Potassium: 600mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg

Avainsanat

Potatoes, Perunat
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!