Jambalaya-resepti
Herkullinen ja mausteinen jambalaya-resepti, joka tuo New Orleansin maut kotiisi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainesosat
Ainekset
- 200 g Kanafileet
- 200 g Chorizo-makkara
- 1 kpl Sipuli
- 1 kpl Vihreä paprika
- 2 kpl Valkosipulinkynsi
- 400 g Tomaattimurska
- 200 g Pitkäjyväinen riisi
- 500 ml Kananliemi
- 1 tl Cajun-mausteseos
Ohjeet
- 1. Kuumenna kattila keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
- 2. Ruskista kanafileet ja chorizo-makkara, siirrä sivuun.
- 3. Kuullota sipuli, paprika ja valkosipuli samassa kattilassa.
- 4. Lisää tomaattimurska, riisi, kanaliemi ja cajun-mausteseos.
- 5. Palauta kana ja chorizo kattilaan, sekoita hyvin.
- 6. Anna hautua kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
Ravintoarvo
Calories: 400kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fiber: 4g | Sugar: 6g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg
Avainsanat
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!