Japanilainen tofu-salaatti resepti
Raikas ja kevyt japanilainen tofu-salaatti, joka sopii mainiosti lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 400 g Tofu kuutioituna
- 1 kpl Kurkkua viipaloituna
- 2 kpl Porkkanaa suikaleina
- 100 g Pinaattia tuoretta
- 2 rkl Soijakastiketta
- 1 rkl Riisiviinietikkaa
- 1 rkl Seesamiöljyä
- 1 tl Hunajaa
- 1 ripaus Suolaa
- 1 ripaus Pippuria
1. Kuumenna paistinpannu ja paista tofukuutiot kullanruskeiksi.
2. Sekoita kulhossa soijakastike, riisiviinietikka, seesamiöljy ja hunaja.
3. Lisää kurkku, porkkana ja pinaatti kulhoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää paistetut tofukuutiot ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile heti.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 15g | Fat: 15g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 4g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 150mg | Iron: 3mg