Go Back
–+ servings
kana-tikka-masala-resepti

Kana Tikka Masala -resepti

Herkullinen intialainen kanaruoka, joka on täynnä makua ja mausteita.
Tulosta resepti Kiinnitä tämä
Valmisteluaika: 20 minutes
Keittoaika: 40 minutes
Kokonaisaika: 1 hour
Ruokalaji: Main Course, Pääruoka
Keittiö: Indian, Intialainen
Annokset: 4 annosta
Kalorit: 350 kcal

Ainesosat 

Ainekset

  • 500 g Kanafileet
  • 1 kpl Sipuli hienonnettuna
  • 2 kpl Valkosipulinkynnet murskattuna
  • 1 rkl Inkivääri raastettuna
  • 2 tl Garam masala
  • 1 tl Kurkumajauhe
  • 1 tl Paprikajauhe
  • 400 g Tomaattimurska
  • 200 ml Kookosmaito
  • 1 tl Suola tai maun mukaan
  • 1 tl Mustapippuri tai maun mukaan
  • 2 rkl Öljy

Ohjeet 

  1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
  2. Lisää valkosipuli ja inkivääri, paista vielä minuutin ajan.
  3. Lisää garam masala, kurkuma ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
  4. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
  5. Kaada joukkoon tomaattimurska ja kookosmaito. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
  6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile riisin tai naan-leivän kanssa.

Ravintoarvo

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 600mg | Potassium: 700mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Avainsanat

Chicken, Kana
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!