Kaura-mustikkamuffinien resepti
Herkulliset ja terveelliset kaura-mustikkamuffinit, jotka sopivat täydellisesti aamupalaksi tai välipalaksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainesosat
- 2 dl Kaurahiutaleet
- 2 dl Vehnäjauho
- 1 tl Leivinjauhe
- 1 tl Ruokasooda
- 0.5 tl Suola
- 2 kpl Kananmunat
- 2 dl Maitoa
- 1 dl Sokeri
- 1 dl Öljy
- 2 dl Mustikat
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kaurahiutaleet, vehnäjauho, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään kulhossa.
3. Vatkaa toisessa kulhossa kananmunat, maito, sokeri ja öljy yhteen.
4. Lisää märät ainekset kuivien aineiden joukkoon ja sekoita varovasti. Lisää lopuksi mustikat.
5. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kypsiä.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 10g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg