Go Back
–+ servings
kiitospaivan-kalkkunaresepti

Kiitospäivän kalkkunaresepti

Perinteinen kiitospäivän kalkkunaresepti, joka tekee juhlapäivästä erityisen.
Tulosta resepti Kiinnitä tämä
Valmisteluaika: 30 minutes
Keittoaika: 4 hours
Kokonaisaika: 4 hours 30 minutes
Ruokalaji: Main Course, Pääruoka
Keittiö: American, Amerikkalainen
Annokset: 8 annosta
Kalorit: 450 kcal

Ainesosat 

Ainekset

  • 1 kpl Kalkkuna noin 5-6 kg
  • 100 g Voita
  • 2 tl Suolaa
  • 1 tl Mustapippuria
  • 1 kpl Sitruuna lohkoina
  • 1 kpl Sipuli lohkoina
  • 2 kpl Valkosipulinkynttä murskattuna
  • 2 dl Kanaa kanalientä

Ohjeet 

  1. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.
  2. 2. Pese ja kuivaa kalkkuna. Hiero kalkkuna voilla, suolalla ja pippurilla.
  3. 3. Täytä kalkkuna sitruunalla, sipulilla ja valkosipulilla.
  4. 4. Aseta kalkkuna paistovuokaan ja kaada kanalientä pohjalle.
  5. 5. Paista kalkkunaa uunissa noin 4 tuntia tai kunnes sisälämpötila on 75 astetta.
  6. 6. Anna kalkkunan levätä 20 minuuttia ennen leikkaamista.

Ravintoarvo

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 60g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Avainsanat

Thanksgiving, Kiitospäivä
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!