Kirsikka-kanasalaatin resepti
Raikas ja herkullinen kirsikka-kanasalaatti, joka sopii mainiosti kesäpäivän lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainesosat
Ainekset
- 2 kpl Kanafileet kypsennetty ja viipaloitu
- 200 g Kirsikkatomaatit puolitetut
- 1 kpl Kurkkua viipaloitu
- 100 g Fetajuustoa murusteltu
- 50 g Rucolaa
- 2 rkl Oliiviöljyä
- 1 rkl Sitruunamehua tuorepuristettua
- 1 ripaus Suolaa
- 1 ripaus Mustapippuria rouhittua
Ohjeet
- 1. Kypsennä kanafileet ja viipaloi ne.
- 2. Puolita kirsikkatomaatit ja viipaloi kurkku.
- 3. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa.
- 4. Lisää oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- 5. Tarjoile heti.
Ravintoarvo
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 500mg | Potassium: 700mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 150mg | Iron: 2mg
Avainsanat
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!