Go Back
–+ servings
koko-vehnaleivan-resepti

Koko vehnäleivän resepti

Herkullinen ja terveellinen koko vehnäleipä, joka sopii täydellisesti aamiaiselle tai välipalaksi.
Tulosta resepti Kiinnitä tämä
Valmisteluaika: 20 minutes
Keittoaika: 30 minutes
Kokonaisaika: 50 minutes
Ruokalaji: Breakfast, Aamiainen
Keittiö: Finnish, Suomalainen
Annokset: 8 annosta
Kalorit: 200 kcal

Ainesosat 

Ainekset

  • 500 g Koko vehnäjauhoja
  • 10 g Suolaa
  • 7 g Kuivahiivaa
  • 350 ml Vettä Lämmin
  • 30 ml Oliiviöljyä

Ohjeet 

  1. Sekoita jauhot, suola ja kuivahiiva suuressa kulhossa.
  2. Lisää lämmin vesi ja oliiviöljy, ja vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja kimmoisaa.
  3. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunti, kunnes se on kaksinkertaistunut.
  4. Vaivaa taikinaa kevyesti ja muotoile se leipävuoan muotoon. Laita taikina voideltuun leipävuokaan.
  5. Anna taikinan kohota vielä 30 minuuttia.
  6. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea ja kypsä.
  7. Anna leivän jäähtyä ennen leikkaamista.

Ravintoarvo

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 200mg | Potassium: 120mg | Fiber: 5g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Avainsanat

Whole Wheat Bread, Koko vehnäleipä
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!