Kreikkalainen naudanlihapata resepti
Herkullinen ja täyteläinen kreikkalainen naudanlihapata, joka sopii täydellisesti kylmiin iltoihin.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 800 g Naudanlihaa kuutioituna
- 2 kpl Sipulia hienonnettuna
- 4 kpl Valkosipulinkynttä murskattuna
- 400 g Tomaattimurskaa
- 2 dl Punaviiniä
- 2 dl Vettä
- 2 rkl Oliiviöljyä
- 1 tl Suolaa
- 0.5 tl Mustapippuria
- 1 tl Oreganoa
- 1 tl Timjamia
Kuumenna oliiviöljy padassa ja ruskista naudanlihapalat.
Lisää sipulit ja valkosipulit, kuullota hetki.
Kaada joukkoon punaviini, tomaattimurska ja vesi. Mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja timjamilla.
Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 2 tuntia, kunnes liha on mureaa.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 35g | Fat: 25g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 800mg | Potassium: 900mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 60mg | Iron: 5mg
Beef Stew, Naudanlihapata