Kurkkupähkinäleipäresepti
Herkullinen ja helppo kurkkupähkinäleipä, joka sopii mainiosti välipalaksi tai lounaaksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainesosat
- 2 dl Vehnäjauhoja
- 1 tl Leivinjauhetta
- 1 tl Suolaa
- 1 dl Maitoa
- 1 kpl Muna
- 1 dl Kurkkua, raastettuna
- 0.5 dl Pähkinöitä, rouhittuna
Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuoraa leivinpaperilla uunipelti.
Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
Lisää maito ja muna, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Lisää raastettu kurkku ja rouhitut pähkinät, sekoita hyvin.
Levitä taikina uunipellille ja paista noin 30 minuuttia, kunnes leipä on kypsä ja kullanruskea.
Anna leivän jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg