Louisianan rapukeitto-ohje
Herkullinen ja mausteinen Louisianan rapukeitto, joka lämmittää mukavasti.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 500 g Ravut kuorittuna
- 1 kpl Sipuli hienonnettuna
- 2 kpl Valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 kpl Vihreä paprika kuutioituna
- 2 rkl Vehnäjauho
- 500 ml Kalaliemi
- 200 ml Kerma
- 1 tl Cayennepippuri
- 1 tl Suola
- 1 tl Mustapippuri
Kuumenna kattila keskilämmöllä ja lisää ravut. Paista, kunnes ne ovat kypsiä. Siirrä ravut sivuun.
Lisää kattilaan sipuli, valkosipuli ja vihreä paprika. Paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
Lisää vehnäjauho ja sekoita hyvin. Kaada joukkoon kalaliemi ja kerma. Kiehauta.
Lisää cayennepippuri, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
Palauta ravut kattilaan ja anna keiton hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 20g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg