Go Back
–+ servings
malasadas-resepti

Malasadas-resepti

Herkulliset ja pehmeät Malasadas-munkit, täydellisiä makeaan herkutteluun.
Tulosta resepti Kiinnitä tämä
Valmisteluaika: 20 minutes
Keittoaika: 30 minutes
Kokonaisaika: 50 minutes
Ruokalaji: Dessert, Jälkiruoka
Keittiö: Hawaiian, Havaijilainen
Annokset: 8 annosta
Kalorit: 250 kcal

Ainesosat 

Taikina

  • 2.5 dl Maitoa
  • 2 tl Kuivahiivaa
  • 4 rkl Sokeria
  • 0.5 tl Suolaa
  • 3 kpl Munaa
  • 7 dl Vehnäjauhoja
  • 0.5 dl Voita, sulatettuna

Paistaminen

  • 1 l Öljyä

Ohjeet 

  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen kuivahiiva ja sokeri. Anna seistä 5 minuuttia.
  2. Lisää suola, munat ja sulatettu voi. Sekoita hyvin.
  3. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja vaivaa taikinaa, kunnes se on pehmeää ja kimmoisaa.
  4. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin tunti.
  5. Kuumenna öljy paistinpannussa 180 asteeseen.
  6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan.
  7. Pyörittele kuumat malasadat sokerissa ja tarjoile heti.

Ravintoarvo

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Avainsanat

Malasadas, Munkit
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!