Mansikkakakun resepti
Herkullinen mansikkakakku, joka sopii juhliin ja arkeen.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainesosat
Pohja
- 4 kpl Munaa
- 2 dl Sokeria
- 2 dl Vehnäjauhoja
- 1 tl Leivinjauhetta
Täyte
- 2 dl Kuohukermaa
- 200 g Mansikoita
Ohjeet
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
- Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää pilkotut mansikat.
- Halkaise jäähtynyt kakkupohja ja täytä se kermavaahto-mansikkaseoksella.
Ravintoarvo
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 50mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg
Avainsanat
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!