Marinoitu Flank Steak -resepti
Maukas ja mehukas marinoitu flank steak, joka sopii erinomaisesti grillattavaksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Marinadi
- 1 dl Soijakastike
- 2 rkl Oliiviöljy
- 3 kpl Valkosipulinkynsi murskattu
- 1 tl Mustapippuri rouhittu
- 1 kpl Flank steak n. 600g
Sekoita marinadin ainekset keskenään kulhossa.
Laita flank steak marinadiin ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
Kuumenna grilli ja grillaa flank steak noin 5 minuuttia per puoli, kunnes sisälämpötila on noin 55-60°C.
Anna lihan levätä folion alla noin 10 minuuttia ennen leikkaamista.
Leikkaa liha ohuiksi siivuiksi ja tarjoile.
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 18g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Sugar: 2g | Calcium: 20mg | Iron: 3mg