Go Back
–+ annosta

Mausteiset Perunat ja Munakokkeli -resepti

Herkullinen ja helppo resepti mausteisille perunoille ja munakokkelille.
Tulosta resepti Kiinnitä tämä
Valmisteluaika: 10 minutes
Keittoaika: 20 minutes
Kokonaisaika: 30 minutes
Ruokalaji: Main Course, Pääruoka
Keittiö: Finnish, Suomalainen
Annokset: 4 annosta
Kalorit: 350 kcal

Ainesosat 

Perunat

  • 500 g Perunat kuorittu ja kuutioitu
  • 2 rkl Oliiviöljy
  • 1 tl Paprikajauhe
  • 1 tl Suola
  • 0.5 tl Mustapippuri jauhettu

Munakokkeli

  • 4 kpl Munat
  • 2 rkl Maito
  • 1 rkl Voi
  • 1 tl Suola
  • 0.5 tl Mustapippuri jauhettu

Ohjeet 

  1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
  2. Lisää perunakuutiot ja mausteet. Paista, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
  3. Vatkaa munat ja maito kulhossa.
  4. Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä. Lisää munaseos ja kypsennä jatkuvasti sekoittaen, kunnes munakokkeli on pehmeää ja kypsää.
  5. Tarjoile mausteiset perunat ja munakokkeli yhdessä.

Ravintoarvo

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 12g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 220mg | Sodium: 800mg | Potassium: 900mg | Fiber: 5g | Sugar: 2g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Avainsanat

Potatoes, Perunat, Eggs, Munat
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!