Mausteiset Perunat ja Munakokkeli -resepti
Herkullinen ja helppo resepti mausteisille perunoille ja munakokkelille.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Perunat
- 500 g Perunat kuorittu ja kuutioitu
- 2 rkl Oliiviöljy
- 1 tl Paprikajauhe
- 1 tl Suola
- 0.5 tl Mustapippuri jauhettu
Munakokkeli
- 4 kpl Munat
- 2 rkl Maito
- 1 rkl Voi
- 1 tl Suola
- 0.5 tl Mustapippuri jauhettu
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
Lisää perunakuutiot ja mausteet. Paista, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
Vatkaa munat ja maito kulhossa.
Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä. Lisää munaseos ja kypsennä jatkuvasti sekoittaen, kunnes munakokkeli on pehmeää ja kypsää.
Tarjoile mausteiset perunat ja munakokkeli yhdessä.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 12g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 220mg | Sodium: 800mg | Potassium: 900mg | Fiber: 5g | Sugar: 2g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg
Potatoes, Perunat, Eggs, Munat