Mustikkamuffinien resepti
Herkulliset mustikkamuffinit, jotka ovat täydellisiä kahvin kanssa.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 2.5 dl Vehnäjauhoja
- 1 dl Sokeria
- 2 tl Leivinjauhetta
- 1 tl Vaniljasokeria
- 1 dl Maitoa
- 0.5 dl Öljyä
- 1 kpl Kananmuna
- 2 dl Mustikoita
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
3. Lisää maito, öljy ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi.
4. Lisää mustikat varovasti taikinaan.
5. Jaa taikina muffinivuokiin.
6. Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 12g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 30mg | Iron: 1mg