Perunakeksien resepti
Herkulliset perunakeksit, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa nautittaviksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 200 g Perunamuusi
- 100 g Voita huoneenlämpöistä
- 100 g Sokeria
- 1 tl Vaniljasokeria
- 1 kpl Muna
- 200 g Vehnäjauhoja
- 1 tl Leivinjauhetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
3. Lisää muna ja vatkaa hyvin.
4. Sekoita joukkoon perunamuusi.
5. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
6. Nostele taikinasta lusikalla nokareita leivinpaperille.
7. Paista uunissa noin 20 minuuttia.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 50mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg