Pretzelpohjan resepti
Herkullinen pretzelpohja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 500 g Vehnäjauhoja
- 1 tl Suolaa
- 1 rkl Sokeria
- 7 g Kuivahiivaa
- 300 ml Lämmintä vettä
- 50 g Voita, sulatettuna
Sekoita vehnäjauhot, suola, sokeri ja kuivahiiva kulhossa.
Lisää lämmin vesi ja sulatettu voi. Sekoita kunnes taikina on sileää.
Peitä kulho ja anna taikinan kohota noin 1 tunti.
Esilämmitä uuni 220 asteeseen. Muotoile taikinasta pretzelit ja aseta ne leivinpaperille.
Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes pretzelit ovat kullanruskeita.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 6g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 400mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 50IU | Calcium: 20mg | Iron: 2mg