Uunissa Paahdettu Kalkkunan Rinta -resepti
Herkullinen ja mehukas kalkkunan rinta, paahdettu uunissa täydellisyyteen.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 1 kg Kalkkunan rinta luuton ja nahaton
- 2 rkl Oliiviöljy
- 1 tl Suola
- 0.5 tl Mustapippuri jauhettu
- 2 kpl Valkosipulinkynsi murskattu
- 1 tl Timjami kuivattu
Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
Hiero kalkkunan rintaan oliiviöljy, suola, mustapippuri, murskattu valkosipuli ja timjami.
Aseta kalkkunan rinta paistovuokaan ja paahda uunissa noin 60 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 75 astetta.
Anna kalkkunan levätä folion alla 10 minuuttia ennen viipalointia.
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 30g | Fat: 8g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 75mg | Sodium: 400mg | Potassium: 350mg | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg