Intialainen Saag-resepti
Herkullinen intialainen saag-resepti, joka on täynnä makua ja ravinteita.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 500 g Pinaatti
- 1 kpl Sipuli hienonnettuna
- 2 kpl Valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 rkl Inkivääri raastettuna
- 1 tl Jauhettu korianteri
- 1 tl Jauhettu jeera
- 1 tl Garam masala
- 200 ml Kookosmaito
- 2 rkl Öljy
- 1 tl Suola maun mukaan
Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuli, valkosipuli ja inkivääri.
Lisää jauhetut mausteet ja sekoita hyvin.
Lisää pinaatti ja kypsennä, kunnes se on pehmeää.
Soseuta pinaatti sauvasekoittimella.
Lisää kookosmaito ja suola. Anna hautua muutama minuutti.
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 5g | Fat: 14g | Saturated Fat: 10g | Sodium: 300mg | Potassium: 500mg | Fiber: 5g | Sugar: 2g | Vitamin A: 5000IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg