Italialainen spagettikastike lihapullilla -resepti
Perinteinen italialainen spagettikastike lihapullilla, joka on helppo ja herkullinen.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Lihapullat
- 400 g Jauheliha
- 1 Sipuli hienonnettuna
- 1 kpl Kananmuna
- 1 dl Korppujauho
- 1 tl Suola
- 0.5 tl Mustapippuri
Kastike
- 2 rkl Oliiviöljy
- 1 Sipuli hienonnettuna
- 2 kynsi Valkosipuli murskattuna
- 800 g Tomaattimurska
- 1 tl Sokeri
- 1 tl Suola
- 0.5 tl Mustapippuri
- 1 tl Kuivattu oregano
- 1 tl Kuivattu basilika
- 400 g Spagetti
Valmista ensin lihapullat. Sekoita jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, korppujauho, suola ja mustapippuri kulhossa. Muotoile seoksesta pieniä lihapullia.
Paista lihapullat uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Valmista kastike. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli.
Lisää tomaattimurska, sokeri, suola, mustapippuri, oregano ja basilika. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
Yhdistä kastike ja lihapullat. Tarjoile spagetin kanssa.
Calories: 600kcal | Carbohydrates: 70g | Protein: 25g | Fat: 25g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 1200mg | Potassium: 800mg | Fiber: 5g | Sugar: 10g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 150mg | Iron: 5mg