Kana Makhani -resepti
Herkullinen intialainen kana makhani -resepti, joka on täynnä makua ja mausteita.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 500 g Kanafileet
- 1 kpl Sipuli hienonnettuna
- 2 kpl Valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 tl Inkivääri raastettuna
- 200 g Tomaattimurska
- 100 ml Kerma
- 2 rkl Voita
- 1 tl Garam masala
- 1 tl Suola
- 1 tl Sokeri
1. Kuumenna voi kattilassa ja paista sipuli, valkosipuli ja inkivääri, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää tomaattimurska, kerma, garam masala, suola ja sokeri. Hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
4. Tarjoile riisin tai naan-leivän kanssa.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 600mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg