Go Back
–+ servings
kylma-linssisalaatti-resepti

Kylmä linssisalaatti resepti

Raikas ja terveellinen linssisalaatti, joka sopii erinomaisesti lounaaksi tai lisukkeeksi.
Tulosta resepti Kiinnitä tämä
Valmisteluaika: 15 minutes
Keittoaika: 20 minutes
Kokonaisaika: 35 minutes
Ruokalaji: Salaatti, Salad
Keittiö: Mediterranean, Välimerellinen
Annokset: 4 annosta
Kalorit: 250 kcal

Ainesosat 

Ainekset

  • 2 dl vihreitä linssejä
  • 1 kpl punasipuli hienonnettuna
  • 1 kpl punainen paprika kuutioituna
  • 1 kpl kurkku kuutioituna
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 0.5 tl mustapippuria jauhettuna
  • 1 kourallinen tuoretta persiljaa hienonnettuna

Ohjeet 

  1. Huuhtele linssit ja keitä ne pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja anna jäähtyä.
  2. Hienonna punasipuli, kuutioi paprika ja kurkku.
  3. Sekoita kulhossa jäähtyneet linssit, sipuli, paprika ja kurkku.
  4. Lisää oliiviöljy, punaviinietikka, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
  5. Koristele hienonnetulla persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintoarvo

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 10g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 500mg | Potassium: 600mg | Fiber: 8g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 40mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Avainsanat

Healthy, Terveellinen
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille miten se oli!!