Tabbouleh-resepti
Raikas ja terveellinen Lähi-idän salaatti, joka sopii hyvin lisukkeeksi tai kevyeksi lounaaksi.
Tulosta resepti
Kiinnitä tämä
Ainekset
- 1 dl Bulgur
- 2 kpl Tomaatti kuutioituna
- 1 kpl Kurkunpuolikas kuutioituna
- 1 nippu Persilja hienonnettuna
- 1 nippu Minttu hienonnettuna
- 1 kpl Sitruunan mehu
- 3 rkl Oliiviöljy
- Suola ja pippuri maun mukaan
1. Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Sekoita kulhossa kaikki ainekset keskenään.
3. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 10mg | Potassium: 200mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 40mg | Iron: 2mg